作者: admin来源: 未知发布日期: 2017-03-22查看次数: 7346
趁主人陪来客聊天时,堂客便走进灶屋(厨房),在青条石嵌边的四方形火坑上架起土陶锅,用茶油或猪油炸出一碗碗核桃仁、炒米、芝麻、花生米、黄豆、苞米花等。
待所有辅料食材炸好后,端出来放在堂屋的八仙桌上。接着主妇又在锅里倒进适量的茶油,待油冒青烟时,放一小把茶叶及花椒、胡椒、生姜丝、食盐等佐料,
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